CLUB VIN/VIN > RETROSPECTIVE

16/02
SOIRÉE AUTOUR DES VINS DU CHÂTEAU PONTET-CANET

Jeudi 16 février 2017
au restaurant "Ma Langue Sourit" à Moutfort ( 1 Étoile au guide Michelin )

Une soirée mémorable tant au niveau des vins du Château Pontet-Canet que des mets concoctés par le chef Cyril Molard.


LES ACTIVITÉ DU CLUB VIN SUR VIN

Jeudi 2 février 2017
Dégustation des vins du Château Beaucastel Châteauneuf-du-Pape

au restaurant La Caravelle - Domaine A Schwall’s
En dégustation 6 millésimes commentée par Monsieur Matthieu Perrin
Les Blancs
Château de Beaucastel Blanc 2015
Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2015
Les Rouges
Château de Beaucastel Rouge 2014
Château de Beaucastel Rouge 2012
Château de Beaucastel Rouge 2008
Château de Beaucastel Rouge 2007

Vendredi 27 janvier 2017
Dîner autour des vins de la Moselle Luxembourgeoise

au restaurant C-INN Belle Etoile
C’est au Restaurant C-Inn de la Belle Etoile que la Club invitait ses membres à dîner autour des vins de la Moselle luxembourgeoise. 140 convives ont eu le plaisir de déguster des vins du domaine Vinsmoselle. Le Crémant Poll-Fabaire Cuvée XXVe anniversaire a été servi en apéritif.  L’entrée fût accompagnée d’un Riesling Grand Premier Cru Stadtbredimus Dieffert 2015, tandis qu’un Pinot Noir Rouge Château Edmond de la Fontaine AOP 2014 s’accordait parfaitement au plat principal. Le repas s’est terminé en beauté sur un Gewürztraminer Grand Premier Cru Vin Moelleux 2014.

Jeudi 8 décembre 2016
Dégustation verticale des vins du Château Beauséjour-Bécot
Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé

Commentée par Monsieur Julien BARTHE, directeur générale et gendre de Monsieur BECOT.
Dégustation verticale de 6 millésimes : 1996, 2009, 2010, 2011, 2013, 2014