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Rétrospective

LES ACTIVITES DU CLUB EN JANVIER 2010

*** DEGUSTATION PRESTIGIEUSE
DES VINS DU CHATEAU PICHON-LONGUEVILLE
Deuxième Grand cru classé de l'appellation Pauillac
Jeudi 21 janvier 2010 à 18h30
Restaurant La Caravelle ­ Domaine A Schwall's 1, Am Bongert à Bertrange

Nous vous proposons une :
Verticale de 6 millésimes du Château Pichon-Longueville
2005 ­ 2004 ­ 2003 ­ 2002 ­ 2001 - 2000
commentée par Monsieur Jean-René Matignon, directeur de la propriété.

Prix par personne: 25.- ¤
payables à la réservation sur le compte du club
Réservations: tél. : (00352) 31 30 40 (hrs de bureau)


*** DEGUSTATION PRESTIGIEUSE
DES VINS DU CHATEAU BEAUSEJOUR-BECOT
Premier Grand cru classé de l'appellation Saint-Emilion
Jeudi 11 février 2010 à 18h30
Restaurant La Caravelle ­ Domaine A Schwall's 1, Am Bongert à Bertrange

Nous vous proposons une :
Verticale de 6 millésimes du Château BeauSéjour-Bécot
2007 ­ 2006 ­ 2004 ­ 2001 ­ 1996 - 1989
commentée par Mademoiselle Juliette Bécot, propriétaire.

Prix par personne: 25.- ¤ payables à la réservation sur le compte du club
Réservations: tél. : (00352) 31 30 40 (hrs de bureau)


*** SOIREE CHOUCROUTE
autour des vins d'Alsace de la maison Wolfberger à Eguisheim
Vendredi 29 janvier 2010 au restaurant C-Inn Belle Etoile ­ La Véranda
Apéritif à 19 heures ­ début du service à 19h30

Le Menu et les Vins

Apéritif : Crémant d'Alsace brut
***
Choucroute Maison
Choucroute d'Alsace
Metty ­ Viennoise - Lard fumé ­ Kassler - Judd fumé - Petit Salé
Pommes de Terre sautées au Lard
accompagnée d'un Riesling Grand cru "Steingrubler" 2006
***
Tranche de Munster chaud
Pommes fruits et Kirsch
accompagnée d'un Gewürztraminer Grand cru "Hatschbourg" 2004
***
Soufflé au Grand Marnier
***
Café & Mignardises

ANIMATION MUSICALE

Prix par personne: 28.- ¤ comprenant menu, apéritif + 1 verre de vin de chaque sorte + eau payables à la réservation sur le compte du club
Réservations: tél. : (00352) 31 30 40 (hrs de bureau)

Coordonnées bancaires du Club Vin sur Vin:
BANQUE DE LUXEMBOURG IBAN: LU 97 0080 4511 5000 1003 Code BIC: BLUXLULL