LES ACTIVITES DU CLUB EN FEVRIER
*** LES VINS DU MOIS DE FEVRIER
CHATEAU DE LA ROULERIE
Anjou
C'est en 2004 que Philippe Germain achète le Château de la Roulerie situé dans le Layon en Maine-et-Loire. Le château campe au sommet d'un coteau qui domine la vallée du Layon avec un vignoble qui s'étire sur 42 ha en cours de conversion biologique. Les vinifications se font en étroite collaboration avec son frère Thierry Germain du domaine des Roches Neuves à Saumur, élu vigneron de l'année 2011 par le magazine spécialisé La Revue du Vin de France.
** Château de la Roulerie « Chenin sec » 2010
Anjou blanc sec
Nez de tilleul, de fleurs blanches et de pêche de vigne.
Vin tendu, minéral, d'une grande complexité aromatique.
Prix club : 5,25 euros
** Château de la Roulerie « Les Terrasses » 2010
Anjou blanc sec
Nez dominé par les fleurs blanches et les agrumes.
Densité, richesse, puissance et persistance autour des fruits exotiques et des agrumes.
Prix club : 8,75 euros
DISPONIBLES DES LE 10 FEVRIER :
** Château de la Roulerie « Coteaux du Layon » 2010
Anjou blanc moelleux
Nez qui associe les fruits mûrs très compotés et les écorces
d'agrumes.
Belle expression de fruits exotiques avec une pointe minérale
vive et élégante.
Prix club : 6,75 euros
** Château de la Roulerie « Chaume Les Aunis » 2010
Anjou blanc moelleux 0,50l
Nez très riche qui dévoile des arômes de tilleul, de pêche
de vigne, de poire et de pamplemousse et de raisin de
Corinthe.
Richesse, onctuosité et persistance, un ensemble de carac-
tères très typiques du cépage Chenin.
Prix club : 17,50 euros
** Château de la Roulerie « Cabernet-Franc » 2011
Anjou rouge
Nez harmonieux de petits fruits rouges mûrs, belle expression
du Cabernet à maturité.
Solide, serré, belle persistance de fruits noirs en fin de
bouche avec ce Cabernet-Franc né sur un terroir de schistes.
Prix club : 4,50 euros
En vente à la vinothèque Belle Etoile sur présentation de la carte de membre jusqu'au 29 février 2012 dans la limite des stocks disponibles.
Dégustation gratuite à la vinothèque Belle Etoile comptoir Vin sur Vin - le jeudi et le vendredi
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*** A NOTER *** A NOTER *** A NOTER ***
DEGUSTATION-VENTE DES GRANDS VINS BLANCS DE FRANCE
Samedi 3 mars 2012 de 10h à 18h
à Bertrange au Restaurant "La Caravelle"
Domaine A Schwall's
La liste des vins suivra
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